「型にはまったプランはありません。人数とご予算をお伝え下さい。通常のお値段以上のお料理をお出ししますよ。」と笑顔で話すのは、鍛冶町エリアにある居酒屋 四季亭の店主さん。気軽に入れるのに料理は本格的と評判の店です。今回は、忘年会シーズンということで、そのお料理の一例を拝見。蟹やエビの入った寄せ鍋、お刺身、かきの味噌焼きなど、魚介類の仕入れには特に自信ありというだけあり、とっても豪華。新鮮な材料を使いたいとのこだわりから、日替わりで内容は変わりますが、そこは予約の特権!! 普段お店で食べるときよりもお値段はリーズナブルに、内容はゴージャスになっております。
予算は、お一人様3,000円〜で、飲み放題はプラス2,000円。4名様（場合によっては3名様）から20名様までのご予約が可能です。（詳細はお電話で）
屋台の雰囲気を思わせるような、温かい雰囲気が漂う店内。落ち着いて語り合いたい人や、旨い酒を味わいたい人など様々ですが、みんな幸せそう。お酒は、ビール、日本酒（地酒あり）、本格焼酎など、とっても充実しています。（右写真はほんの一部です。）「最近では、県外のお客様も来店されるんですよ。」と店主さん。津軽の旬の幸が味わえ、田酒などの地酒も飲めるとなると観光客の皆さんが訪れるのも納得できますよね。ちなみに、ラーメンも超一流でオススメですよ。