
さくら野弘前店3Fにある、本格和食の店「山野草(さんやそう)」。店主さんの料理人の原点である、「お客様の身近なところで料理を作りたい」との思いが込められているお店です。紹介するのはカフェメニューの「グリーンティ(抹茶)」と「ほうじ茶のミルクティ」。心地よい和の雰囲気の中での、甘味をいただきながらのティータイムは、心休まるひととき。旬の味を大事にした料理の数々は、見た目も美しく、目で楽しみ、舌で楽しみ、雰囲気を楽しみ、時間を楽しむ、そんな和みの料理。素材にこだわった料理なので、値段は比較的高めですが、1,050円のサービスランチ(限定10食)もあるので、まずは雰囲気を味わってみてはいかがですか。
山野草弁当…2,100円
白木のお洒落なお弁当。季節感のある旬の味を楽しめる。
●本日の小鉢●組肴●天然魚刺し身●季節の温物●季節の揚げ物●御飯(つがるロマン)●お漬物●味噌汁●特製蜜林檎